Prefeitura e SENAC promovem capacitação de ambulantes para o Natal de Luz 2022
A primeira ação desenvolvida foi a Capacitação dos Ambulantes do Setor de Alimentos e Bebidas, através de uma série de cursos oferecidos pelo SENAC. Os temas abordados foram:
- Boas práticas na manipulação de alimentos.
- Estratégias de vendas para o comércio de rua.
- Gestão de custos e formação de preço de venda para os ambulantes.
Finalizada esta etapa, as secretarias irão se reunir para elaboração do Edital de Chamamento Público para os ambulantes, que vão compor as praças de alimentação do Natal de Luz deste ano, sendo que a participação nas capacitações será um critério que dará aos participantes a prioridade na escolha da localização no espaço destinado às praças de alimentação. (Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Guaxupé)